Цей салат давно став улюбленим у багатьох родинах. І не дивно, адже він смачний, ніжний і легкий. У багатьох людей крабовий салат асоціюється зі святом, тому що досить часто господині готують його на новий рік або на інші важливі дати. До того ж, господині зібрали декілька порад, щоб цей салат став бездоганним. Наприклад, кукурудзу варто обирати тільки найкращої якості, адже дуже дешевий варіант може зіпсувати страву. Вона має бути солодкою, тому що додає салату особливої нотки. Це ж стосується і крабових паличок.
Рецепт салату з крабових паличок
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 4 варені яйця
- 1 пачка крабових паличок (близько 250 грамів)
- 2 свіжі огірки
- 5 шт. молодої зеленої цибулі з пір’ям (можна замінити звичайною цибулею)
- 1 банка консервованої кукурудзи
- 0,5 пачки майонезу
- Щіпка солі
Візьміть огірки і ретельно промийте. Наріжте тонкими смужками близько двох сантиметрів. Потім очистіть і подрібніть цибулю.
Далі візьміть крабові палички і також наріжте тонкими смужками близько двох сантиметрів. Перекладіть яйця у каструлю з водою і відваріть до готовності. Потім натріть на крупній терці. Перекладіть яйця, крабові палички, цибулю і огірки в глибоку миску. Додайте кукурудзу (краще пересипати майже всю банку, перед цим зливши рідину). Заправте майонезом і ретельно перемішайте. Додайте сіль — за смаком. Можна всипати трішки цукру, якщо кукурудза не солодка.
На тарілку покладіть лист салату і викладіть крабовий салат. Можна подавати до столу.
Приємного апетиту!