Рецепт пирога без молока і яєць
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 300 міліграм компоту
- 300 грамів пшеничного борошна
- 60 міліграм олії
- 150 грамів цукру
- 15 грамів розпушувачу
Для глазурі візьміть інгредієнти:
- 50 грамів цукру
- 15 міліграм олії
- 30 грамів какао-порошку
- 100 міліграм води
- Горішки
Для початку візьміть невелику ємність і перекладіть туди компот, цукор і рослинну олію. Ретельно перемішайте суміш, щоб цукор повністю розчинився.
З’єднайте борошно з розпушувачем тіста і просійте його в отриману масу з цукру, олії і компоту. Ретельно перемішайте суміш.
Візьміть форму для випічки, застеліть пергаментним папером і перекладіть сюди тісто. Відправте в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 35-40 хвилин.
Тим часом приготуємо глазур. Для цього візьміть невеликий сотейник і перекладіть сюди какао, цукор та воду. Ретельно перемішайте масу і поставте на вогонь. Додайте рослинну олію, знову ретельно перемішайте і доведіть масу до кипіння.
За цей час має приготуватись пиріг. Дістаньте його з духовку і зробіть декілька надколів шпажкою. Далі полийте пиріг отриманою глазур’ю і відставте на декілька хвилин. Потім присипте подрібненими горішками і лишайте пиріг в формі, поки він повністю не охолоне.
Охолоджений пиріг перекладіть на тарілку і подавайте до чаю.
Приємного чаювання!
