Такий рецепт м’ясної запіканки — безпрограшний варіант до будь-якого столу. Родина просить добавки, а гості — рецепт. Більше того, готувати таку смакоту надзвичайно швидко і просто. Якщо немає часу довго стояти на кухні, а хочеться чогось смачненького — цей рецепт те, що потрібно. Перевіремо?
М’ясна запіканка з сиром та картоплею
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 200 грамів м’ясного фаршу
- 100 грамів сиру
- 5 картоплин
- 1 морквина
- 1 болгарський перець
- 1 цибулина
- 3 столові ложки рослинної олії
- 1 чайна ложка універсальної приправи
- 1 чайна ложка панірувальних сухарів
- Листя салату — щоб прикрасити страву
Добре промийте по очистіть перець, цибулю та моркву. Перець наріже кубиками, видаливши перегородки та насіння. Подрібніть цибулю, а моркву натріть на терці.
Обсмажте фарш на рослинній олії, добре розминаючи його, щоб не було великих грудочок. Готуйте протягом 7 хвилин. Потім додайте підготовлені моркву, цибулю та перець і продовжуйте готувати ще 5 хвилин. Всипте універсальну приправу і добре перемішайте страву.
Картоплю очистіть від шкірки та натріть на терці. Перемішайте її з солем та накрийте харчовою плівкою, щоб вона не потемніла, поки прийде її черга.
Візьміть форму для випічки та змажте рослинною олією. Викладіть половину тертої картоплі, а потім фарш з овочами. Потім викладіть другий шар картоплі та смачно посипте все тертим сиром. Далі присипте панірувальними сухарями і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на пів години.
Подавайте страву на листі салату. Вийшла дуже смачна та красива страва.
Приємного апетиту!
