Для того, щоб приготувати смачні сирники, достатньо лише знати правильні пропорції та не відхилятися від рецепту. В результаті, ми маємо отримати ідеальну страву, яка смакуватиме так, наче вам її подали в ресторані. Цікаво, що ви можете зробити її на свій смак: соленою або солодкою.
Так чи інакше, вони будуть смакувати просто неймовірно, а також стануть прекрасним початком дня.
Інгредієнти
- Сир жирний — 500 грамів
- Курячі яйця — 2 штуки
- Манна крупа — 5 столових ложок
- Цукор — 3 столових ложки
- Ванільний цукор — 1 упаковка
- Сода харчова — пів чайної ложки
- Яблука — 1 штука
Як приготувати смачні сирники
Для початку необхідно перетерти зернистий сир разом з цукром. Після цього вносимо манну крупу та курячі яйця. Усе добре перемішуємо. Також додаємо соду та ванільний цукор. І знову все добре перемішуємо та залишаємо на деякий час.
Яблука миємо, чистимо та натираємо на тертушці. Після цього додаємо їх одразу до сирної маси і починаємо формувати вироби.
Сковороду з рослинною олією розігріваємо і на гарячу поверхню викладаємо наші вироби. Обсмажуємо на середньому вогні з усіх сторін до золотавості і скоринки.
Якщо є бажання зробити солоні сирники, достатньо лише включити солодкі елементи і додати більше солі. Якщо ви не любите манну крупу у виробах, її завжди можна замінити борошном. Однак, сирники вийдуть не такими повітряними та легкими.
Також не забувайте, що ви завжди можете вносити свої інгредієнти до страви. Наприклад, сирники неймовірно смакують з родзинками або вишнею. Також їх завжди можна полити варенням, коштувати з джемами або зі звичайною сметаною.
