Найсмачніший рецепт з цибулі і смачний перекус за копійки. Так готувала моя бабуся: румʼяні цибулеві деруни

Деруни — неймовірно смачна страва, яка користується великою популярністю і ніколи не втрачає своєї актуальності. Як же зробити деруни з цибулею, дізнайтеся в нашій статті.

Деруни люблять у всьому світі та із задоволенням готують альтернативи даної страви. Картопляні деруни — представники класичної білоруської кухні і готуються як на сніданок, так і не перекус, і при цьому ніколи не набридають.

Однак, завжди можна покращити вже існуючі рецепти. Саме тому варто спробувати деруни з цибулею, які не просто нічим не поступаються оригінальному рецепту, але смакують ще краще!

Не претендуючи на автентичність, ми розкажемо про незвичайний спосіб приготування смачних, хрустких і ніжних водночас дерунів з цибулею.

Інгредієнти

  • Картопля — 400 грамів
  • Цибуля ріпчаста – 2 штуки
  • Курячі яйця — 2 штуки
  • Борошно пшеничне — 4 столових ложки
  • Рослинна олія — 40 мілілітрів
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений — за смаком

Рецепт приготування дерунів з цибулею

Перш за все, картоплю необхідно почистити та добре вимити. Після цього натираємо її на дрібні тертушці. Отриману масу віджимаємо від зайвої вологи.

Як приготувати корисні деруни за лічені хвилини
Рецепт приготування дерунів з цибулею

Цибулю також чистимо та подрібнюємо або натираємо на тертушці. Після цього інгредієнти добре перемішуємо, солимо, перчимо та вносимо куряче яйце.

Також додаємо просіяне борошно. Усе добре перемішуємо. Якщо ви не впевнені у своїй сковороді додаємо рослинної олії.

Сковороду розігріваємо та на її поверхні починаємо формувати деруни. Обсмажуємо вироби з обох сторін до золотистої скоринки. Готові деруни викладаємо на паперові серветки, щоб вони увібрала в себе зайвий жир.

Деруни з кабачків та курячим фаршем
Рецепт приготування дерунів з цибулею

Не забувайте, що деруни ідеально смакують зі сметаною та густими вершками. Зайвим не буде доповнення у вигляді соусу та гарніру.

Схожі статті

Євген Клопотенко показав, як приготувати голубів і зробити не засмажку, а запечашку

Голубці вже давно є традиційною стравою України та справжнім символ української кухні. Цей продукт об'єднує різні покоління і несе в собі смачні спогади. Сама назва голубців дуже загадкова.

“Не дитячі” чебуреки без тіста від Ектора Хіменеса-Браво: це як і що він пропонує цього разу

Ектор Хіменес-Браво знову дивує своїми кулінарними експериментами. Цього разу він пропонує рецепт не дитячих чебуреків, які точно підкорять ваше серце та смакові рецептори.

3 чашки, 2 ложки: простий рецепт тіста на пельмені і вареники – готую на воді і виходить смачно

Найпростіший рецепт тіста на вареники та пельмені підготувала для вас редакція "Сенсації". Ніяких особливих інгредієнтів для нього не знадобиться. Для основи знадобиться вода, борошно і ще дещо.

Приготуйте “Козла на городі”: цей салат чудово підійде для посиденьок із коліжанками

Цей салат натуральний, ситний, а ще має дуже кумедну назву. Приготувати його можна до будь-якого столу. Тим самим, навіть просто повеселивши своїх подруг за вечерею!

Свинячий шашлик у духовці: рецепт максимально наближений за смаком до приготування на мангалі

Ця страва точно не залишить нікого байдужим. Соковитість та аромат цього м'яса аналогічний до того, що готується на мангалі. Апетитна скоринка здивує навіть найвибагливіших гурманів.

Без гіркоти та сухості: смажена печінка виходить завжди – простий, але дієвий прийом

Печінка — специфічний продукт, який має багато фанатів, але так само багато кому не до душі, часто через присмак гіркоти або сухість. Як зробити її солодкою та соковитою?