Секрет пишних та хрустких пиріжків, як в Макдональдсі – рецепт: готуються з яблучною або вишневою начинкою

Дізнайтеся, як приготувати яблучні та вишневі пиріжки з McDonald's. Рецепт однієї з найпопулярніших страв відомого фастфуду розсекретив Ектор Хіменес-Браво.

Рецепт хрустких пиріжків як в Макдональдсі насправді не такий вже й важкий і недосяжний. Знаючи певні секрети приготування, з ним впорається кожна господиня.

Список інгредієнтів

Нам знадобляться такі продукти:

  • готове листкове тісто;
  • одне куряче яйце;
  • два яблука;
  • 50 грамів коричневого цукру;
  • 200 грамів вишні;
  • столова ложка крохмалю;
  • дві столові ложки цукрової пудри;
  • 40 грамів вершкового масла;
  • чайна ложка кориці;
  • чверть чайної ложки солі;
  • сік половини одного лимону;
  • рослинна олія для фритюру.

Як приготувати хрусткі пиріжки як в Макдональдсі з вишнею і яблуками

Спершу приготуємо дві начинки. Для яблучної яблука помиємо, почистимо від шкірки та серцевини, наріжемо на невеличкі кубики. У невеличкій каструлі або сотейнику розтопимо вершкове масло, на якому протушкуємо яблука з додаванням коричневого цукру, кориці, лимонного соку, солі та крохмалю. Коли маса загустіє, залишаємо відпочити.

Яблучна начинка для пиріжків з Макдональдсу

На черзі вишнева начинка для пиріжків. Вишні без кістки додаємо в каструлю, присипаємо зверху цукровою пудрою, коричневим цукром та крохмалем. Так само доводимо до загущення і залишаємо.

Вишнева начинка на пиріжки з McDonald’s

Розморожене листкове тісто нарізаємо прямокутниками, змащуємо збитим яйцем і викладаємо начинку по центру, а зверху накриваємо другим шаром тіста. Краєчки зліплюємо вилкою.

Як приготувати яблучні та вишневі пиріжки з McDonald’s Рецепт хрустких пиріжків як в Макдональдсі

У зручному посуді розігріваємо олію, після чого по черзі опускаємо пиріжки у наш фритюр та смажимо до золотавості і збільшення в об’ємі.

Секрет пишних та хрустких пиріжків, як в Макдональдсі

Викладаємо готовий десерт на паперові рушники, перед подачею посипаємо цукром і їмо гарячими.

Як приготувати хрусткі пиріжки як в McDonald’s з яблуками та вишне

Ось такий простий рецепт пиріжків як в McDonald’s презентував суддя “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво.

Схожі статті

Такий Великодній смаколик точно здивує ваших гостей: святкові мафіни на сметані із солодкою глазур’ю

Відкрийте для себе секрет приготування незвичного смаколика на Великодній стіл. Запашні мафіни із солодкою глазур'ю стануть чудовою альтернативою паскам. Такий десерт сподобається всій родині.